为了让市民们喝上“放心奶茶”，消除食品安全隐患。日前，蚌埠市针对大学城周边奶茶店、含自制饮品餐饮单位开展奶茶市场专项检查，重点查看奶茶店、餐饮单位证照是否齐全，是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品行为，从业人员健康卫生管理是否符合规定，是否办理食品从业人员健康证等。

　　“配送的票据都有吗，台账齐全吗？”检查中，执法人员来到湖光小区、龙湖春天商业街附近进行专项检查，在专门用于自制饮品制作的专用操作区域，对食品经营者是否按要求设立并按照要求操作，榨汁机等工具容器在使用前是否洗净消毒，盛装自制饮品的饮具是否清洗消毒；净水处理设备使用及用水是否符合国家标准一一检查。

　　在经营鲜榨果蔬汁店面，检查人员重点检查了水果、蔬菜的进货查验记录以及保存情况；对经营冲煮饮品的店面，检查冲煮所用果汁原浆、奶粉茶粉等产品标签是否合规，禁止使用无证产品和超过保质期产品。在检查用于销售机打饮料的一次性杯具、吸管和现调饮料机供应商资质时，要求提供产品合格证明。

　　“此次，对高校周边奶茶店进行专项检查，从检查结果来看未发现违法违规经营行为，总体情况良好。”经开区龙湖市场监管所副所长张凌寒表示，个别奶茶店存在包装和储存原料分开储存等问题，责令经营者立即进行整改，并将定期进行复查。

　　执法人员提醒广大消费者，在选择奶茶饮品店时，一定要选择正规的、营业证照等资质齐全的店铺购买，在购买过程中如果发现奶茶有食品安全等问题，可拨打12315进行投诉。（记者　曹梦晴）

Tags：食品安全(56)奶茶店(1)

转载请标注：信息网——蚌埠高校周边奶茶饮品专项检查情况总体良好

免责声明：信息网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。