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最新事件爆料:集装箱和厂房内养鱼,“鱼工厂”每天游出万斤活鱼
网络整理 2020-04-22 07:32楚天都市报记者周萍英 通讯员黄敏
从2月27日至4月7日,武汉市水产品社区团购直供销量87万余份、2689吨,覆盖16334个(次)社区。77家水产品重点供货单位和48家规模团体配送单位参与其中。
记者发现,除了线上、团购等新模式的兴起推动武汉水产养殖业发展外,新的养殖模式也保障了武汉市民餐桌活鱼供应。
一条条鲜活的鱼,他们的.家”从宽阔的湖面、池塘,搬到了集装箱、室内厂房。记者近日走进东西湖区两家养殖基地进行探访。
2200平方米厂房抵得上100亩水塘
捕捞、抬筐、过秤、打包、配送……4月19日,武汉市东西湖区东山街群力大队的武汉渔水情生态渔业发展有限公司养殖基地内,2000多斤活鱼被搬上大型氧灌车后,运往武汉三镇各个小区。
.从活鱼上车,到运送至社区到达居民手上,整个过程不超过3小时,确保新鲜。”公司负责人秦银华说。
记者看到,这些鱼从打捞到配送全程,均在一个空旷的大厂房里进行。厂房里有七个大小不一的圆形水泥池,高两米左右,每个池的周围均有供氧设施不断地往池里增氧。
.每个池里品种不一样,我们现在养的主要品种有黄颡鱼、银鳕鱼、鳜鱼等。”秦银华介绍,整个厂房是一个循环水系统,每个养殖池有输水管道与位于车间一端的水处理系统相连,可随时根据需要将池内的水输送到水处理系统进行处理,再将处理后的水输回到养殖池内。
工厂化循环水养鱼池,每立方米的水体可以养100斤鱼,一亩就是6万多斤,而传统池塘一亩的养殖量在1500斤左右。秦银华指着身后的厂房告诉楚天都市报记者,这间2200平方米的厂房,抵得上传统的100亩水面养殖量。
技术员杨师傅称,这间厂房平时一个人管理就可以。这种方式养殖密度高、占地少,氧气不能断,水流不能断。.你看咱们这个水源都是24小时开着,包括这个氧气棒。它的溶氧量最安全的值是5毫克。”
秦银华还有一个身份,她是武汉锦军水产专业合作社的负责人,签约渔户300余家,鱼塘水面达3000亩。
疫情期间,通过线上团购方式,从2月24日到4月8日,从这间厂房运出去的鱼近350吨,惠及武汉400多个小区。除了自己厂房里养的鱼,大多数渔户的鱼也提前送到公司里来统一配送。
加州鲈鱼从集装箱游上餐桌
相对于渔水情公司的热闹非凡,两三公里之隔的农山农场巨龙社区康生源生态养殖基地,则显得平静许多。
事实上,在过去的将近两个月时间里,6万尾成鱼已销售一空,如今养殖场内均为新投放的鱼苗。
一走进大门,院内池塘边一排20个集装箱映入眼帘。这20个集装箱内装的不是人们一般认为的货物和商品,而是一条条活生生的鱼。
记者走上高约3米的集装箱,发现箱内几根粗管连接着下方的水塘,水流不停地冲刷流动,鱼儿也不停地游来游去。
据公司负责人金敏介绍,一个集装箱高2.8米,长6米,约25方水可养鱼3000斤左右,由于湖北气候原因,一年只能养5000斤鱼。
指着集装箱下的水塘,金敏介绍,这4亩水塘,要是按照传统模式只能养1.2万斤鱼。而目前,园区里共有40个集装箱,可产20万斤鱼,相当于传统水塘养殖的近20倍。
.4月19日,溶氧8.41,PH值7.72,水温18.7。”技术员小郭打开手机告诉记者,通过电脑24小时监测箱内情况,同时实现定时定量投喂。
毕业于海洋大学、且有八九年养殖经验的小郭告诉记者,集装箱养鱼有几个好处。鱼在箱中排出的粪便和水排出后水污干湿分离,鱼粪到发酵池发酵再到果园菜园当肥料,水经沉淀净化消毒后流回水塘再进入箱体。
同时,方便捕捞也是最大优点。.无论是几斤的零售散货,还是几千斤的批发量,都能随要随捞。而传统鱼塘打捞费时费力”。
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