根据通告，此次不合格食品核查处置工作，共涉及我省食品生产企业1家，经营企业4家。

经企业自身排查分析，导致产品不合格原因是过程控制不严：原料储存不当造成吸潮；混料和内包装设备未按要求清洗消毒；每天生产结束后，工人用湿拖把打扫卫生，造成车间湿度大，车间紫外灯及臭氧机杀菌效果不佳。目前已经进行整改。

洪湖市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，对当事人的违法行为给予以下行政处罚：没收违法所得人民币4880.26元整，处罚款人民币75000元整。

此外，市场监管部门在对鄂州市鄂城区邱家咀农贸市场刘桂姣销售的韭菜进行抽检，检出腐霉利项目不符合相关要求，检验结论为不合格；武汉市洪山区少华蔬菜经营部销售的韭菜同样原因不合格；武汉市洪山区大众禽蛋经营部销售的白壳鸡蛋氟苯尼考不符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》，检验结论为不合格。

市场监管部门对洪湖市晨光实业生产的加钙莲子藕粉进行抽样检验。发现霉菌项目不符合《食品安全国家标准 冲调谷物制品》要求，检验结论为不合格。

楚天都市报讯（记者詹钘）近日，湖北省市场监管局发布了2020年第4期不合格食品核查处置情况的通告。洪湖市晨光实业有限公司生产的加钙莲子藕粉因霉菌项目不合格，被当地市场监管部门处罚人民币7.5万元。

Tags：公司(1119)被罚(215)项目(450)超标(44)霉菌(11)洪湖(4)藕粉(3)75000元(3)

转载请标注：信息网——事件曝光:藕粉霉菌项目超标，洪湖一公司被罚75000元

免责声明：信息网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。