4月2日，石家庄市召开“公勺公筷·文明用餐”行动新闻发布会，发布会由石家庄市委宣传部副部长、市政府新闻办主任樊振宇主持，全程实录如下：

　　石家庄市委宣传部副部长、市政府新闻办主任樊振宇：

　　各位记者朋友，各位同志，各位来宾：

　　大家上午好！欢迎参加市政府新闻办举行的新闻发布会。

　　出席今天新闻发布会的有，市委宣传部副部长、市文明办主任李刚先生，市市场监督管理局党组书记宋国宏先生，市文明办副主任臧建平先生，市市场监督管理局三级调研员王小安先生。

　　应邀列席新闻发布会的有，长安区、桥西区、新华区、裕华区、高新区的市场监管局局长、主管局长、科长，以及我市餐饮企业代表。

　　今天的新闻发布会共有4项议程。

　　首先，有请市市场监督管理局三级调研员王小安先生宣读倡议书。

　　广大市民朋友、各餐饮服务单位：

　　当前正处于新冠肺炎疫情防控的关键时期，为有效防止病毒在餐桌上蔓延，坚决打好“舌尖上的防疫战”，推动形成文明健康的用餐习惯，市文明办、市市场监管局发出如下倡议：

　　机关单位要率先示范。党政机关、企事业单位、大中小学校、社会团体等单位食堂，特别是各文明单位集体食堂要实行错峰就餐，分餐分食，避免人员密集接触，减少疾病传播。

　　餐馆饭店要积极作为。全市各类餐馆饭店要保持环境清洁，将“公勺公筷·文明用餐”纳入日常服务管理，做到墙上有宣传、桌上有提示、服务有引导“三个有”，让公勺公筷成为餐桌“标配”，主动引导顾客使用公勺公筷取餐。要提醒顾客适量点餐、合理消费、剩菜打包，倡导绿色生活“光盘行动”，养成节约用餐习惯。

　　家庭个人要积极响应。倡导家庭用餐配备公勺公筷，有条件的实行分餐制，亲朋夹菜用公筷，喂娃吃饭用专筷。个人要注重用餐卫生，做到餐前洗手，自觉使用公筷公勺，按需取食，杜绝浪费，养成文明用餐习惯，保障家庭和个人卫生健康。

　　农村地区要改善旧习。疫情期间做到“红事缓办，白事简办”，普及“公勺公筷摆上桌，分餐进食好处多”的健康理念，提倡农村聚会聚餐、红白宴席等使用公勺公筷、自助分餐用餐，自觉抵制不健康行为，养成文明健康用餐的良好习惯，有效防控疾病传播风险。

　　“小餐桌，大文明”，让我们行动起来，自觉使用公勺公筷，争做“公勺公筷·文明用餐”的宣传者、实践者、监督者，以实际行动宣传使用公勺公筷的好处，推动全社会形成文明健康的用餐风尚，为打赢疫情防控阻击战，建设现代省会、经济强市贡献力量！

　　石家庄市委宣传部副部长、市政府新闻办主任樊振宇：

　　谢谢王局长。

　　下面，有请餐饮企业代表、光明渔港裕东店总经理李爱旗先生作承诺发言。

　　为有效防止病毒在餐桌上蔓延，保障餐饮行业复工复产顺利推进，坚决打好“舌尖上的防疫战”，引导市民养成文明健康用餐的良好习惯，本单位向社会郑重承诺：

　　一是所提供的公勺公筷低碳环保、标识明显，严格清洗消毒、干净卫生；

　　二是所有从业人员健康体检和培训合格后上岗，佩戴口罩手套，做好个人健康卫生防护；

　　三是主动引导顾客适量点餐，提供一次性包装袋或餐盒，倡导节约用餐“光盘”行动；

　　四是不采购、使用未经检疫的肉类及其制品，不贮存、经营野生动物及其制品。

　　“民以食为天，食以安为先”。我们将严格遵守本承诺，如有违反，愿意承担相应责任并接受处罚，欢迎各界全程监督。

　　谢谢李总。

　　下面，有请市市场监督管理局党组书记宋国宏先生介绍活动情况。

　　在疫情防控取得阶段性胜利的关键时期，为全面推动餐饮行业复工营业顺利推进，有针对性地开展精神文明教育活动，引导市民养成文明健康用餐的良好习惯，市文明办、市市场监管局决定在全市开展“公勺公筷·文明用餐”活动。

　　一、活动主题

　　本次活动的主题是“公勺公筷·文明用餐”。

　　二、活动目标

Tags：河北(688)石家庄(337)新闻发布会(177)长城网(250)

转载请标注：信息网——石家庄市“公勺公筷·文明用餐”行动新闻发布会

免责声明：信息网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。