对此，海底捞曾作出回应，称各城市实行差异化定价，整体菜品价格调整控制在6%，涨价是受疫情及成本上涨的影响。

海底捞还表示，将在4月25日前改良包装材料，并持续优化成本，希望顾客能够满意。

近日，海底捞菜品涨价上热搜，成为食客和行业关注的热点。有网友在社交平台上晒消费菜单，其中包括海底捞1.5元一片土豆，10元一份自助小料。消费者称海底捞涨价给消费者的热情泼了一盆冷水。

中国质量新闻网讯 4月10日下午，海底捞在其官方微博发布致歉信，致歉信表示，海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此海底捞深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。

此次海底捞发布致歉信表示，海底捞门店复业之后，于3月下旬上调部分菜品价格，之后陆续接到来自顾客及社会各界的批评、反馈和建议。海底捞自我检讨称，各地门店实行差异化定价，综合考虑门店所在地的经营成本、消费水平、市场环境等因素，每家门店之间菜品价格会存在一些差异。海底捞各地门店推出的自提业务，目前提供69折至79折不等的折扣。

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