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今日新闻头条: 北京市抽检蛋及蛋制品41批次 不合格样品1批次

网络整理 2020-03-15 02:27

中国质量新闻网讯 2020年3月13日,北京市市场监督管理局网站发布《关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第13期)》。据公告,该局组织抽检蛋及蛋制品41批次,根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品40批次,不合格样品1批次

信息显示,北京云顺餐饮有限责任公司经营的鸡蛋,被检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、金刚烷胺均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,融易资讯网,是一种化学合成的广谱抑菌剂,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部第235号公告)规定所有食品动物肌肉中恩诺沙星应不超过100 μg/kg;规定产蛋鸡禁用,即鸡蛋中不得检出。

金刚烷胺是人用抗病毒药,移植兽用缺乏科学规范、安全有效实验数据,用于动物病毒性疫病不但给动物疫病控制带来不良后果,而且影响国家动物疫病防控政策的实施。依据《兽药地方标准废止目录》(农业部公告第560号)规定,自公告发布之日(2005年10月28日)起6个月后,不得再经营和使用抗病毒药物金刚烷胺,即动物性食品中不得检出金刚烷胺。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。

 

蛋及蛋制品监督抽检产品不合格信息

 

序号

 

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

食品名称

 

规格型号

 

商标

 

生产日期/批号

 

不合格项目|检验结果|标准值

 

检验机构

 

备注

 

1

 

/

 

/

 

北京云顺餐饮有限责任公司

 

北京市密云区滨河路178号三层L315L316

 

鸡蛋

 

散装

 

/

 

2019-05-20(购进日期)

 

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)(μg/kg)10.4║不得检出;金刚烷胺(μg/kg)615║不得检出

 

中国检验检疫科学研究院综合检测中心

 

 

 

 

蛋及蛋制品监督抽检产品合格信息

 

序号

 

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

食品名称

 

规格型号

 

生产日期/批号

 

备注

 

1

 

北京剑坤胜达商贸有限公司(供货)

 

北京市平谷区平谷镇新平南路1号东寺渠农副产品市场B7

 

北京东晓新越酒店

 

鸡蛋

 

散装称重

 

2020-01-13

 

 

 

2

 

公司统一配送

 

/

 

北京和谐京东快餐店

 

鸡蛋

 

散装

 

2020-01-13

 

 

 

3

 

三河市隆泰达餐饮配送有限公司

 

三河市高楼镇兴隆庄村

 

福成肥牛餐饮管理有限公司北京平谷新平东路分店

 

鸡蛋

 

散装

 

2020-01-13

 

 

 

4

 

公司统一配送

 

/

 

北京麦当劳食品有限公司清苑路餐厅

 

鸡蛋

 

散装

 

2020-01-10

 

 

 

5

 

北京茜茜志涛蔬菜店

 

北京市平谷区东寺渠农副产品市场B2

 

金紫银(北京)餐饮有限公司平谷分店

 

鸡蛋

 

散装

 

2020-01-13

 

 

 

6

 

北京二商物流有限公司(供货)

 

北京市丰台区大红门街道石榴庄西街234

 

中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德马家堡店

 

鸡蛋

 

散装

 

2020-01-04

 

 

 

7

 

北京福鑫顺澎粮油贸易有限公司(供货)

 

北京市平谷区东寺渠农副产品市场内B8

 

北京圣水湾餐饮管理有限公司

 

鸡蛋

 

散装

 

2020-01-13

 

 

 

8

 

北京恒生亿强商贸有限公司(供货)

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