华声在线9月16日讯(记者 卢小伟) 9月20日至22日，2019中国国际食品餐饮博览会(以下简称“2019食餐会”)将在长沙国际会展中心举行。9月16日上午，组委会在长沙召开新闻发布会，介绍2019食餐会特点特色及相关筹备情况。

2019食餐会以“创新融合 品质消费”为主题，包含20余项重点活动及专业活动，预计总参观人次不低于16万。本届食餐会将首设湖南特色馆，并首次打造国家馆，立足于湖南优势食品餐饮产业资源，全方位展示国内外食品、餐饮发展成就。

本届食餐会由商务部、湖南省人民政府主办，商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省农业农村厅、湖南省市场监管局、湖南省扶贫开发办公室、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府承办。

专业馆+综合馆，吸引国内外八方来客

依托湖南食品餐饮产业底蕴，食餐会的品牌效应和影响力在国内外逐年攀升。

2019食餐会将延续这一发展势头——展览面积达到81000㎡，占长沙国际会展中心6个展馆，包括3个专业馆和3个综合馆，专业展区涵盖餐饮、食材、预制菜展区，粮油展区、咖啡与饮品展区、酒业展区、陶瓷展区等。预计参展企业达到1600家，总参观人次不低于16万。

2019食餐会由“三大重点活动+专业活动”等20余项活动组成。其中，2019中国国际食品餐饮业创新发展峰会紧扣“数字食代，智绘未来”主题，2019中国餐饮大数据大会暨大众点评必吃榜颁奖盛典将现场发布《中国餐饮2019》，“2019中国食品餐饮业渠道发展高峰论坛”“咖啡与饮品品牌发展论坛”等将探讨行业发展趋势。

精彩活动得到了国内外展团及企业的积极响应，四川、江苏、江西等31个省、市、自治区展团报名参展，省外组团数量为历届之最。澳大利亚、奥地利等14个国家和地区也将亮相展会，现场将举办越南乳业进驻湖南市场新闻发布会，澳洲蜂蜜、红酒、海鲜等产品将进驻中国市场，并与步步高、湖南现代农业等签署系列协议。

值得注意的是，2019食餐会展会现场，还将同期举办2019第二届中国湘菜食材电商节、第三届湖南名优特新粮油产品展示展销会、中国(中部)连锁餐饮与特许加盟展览会、第三届中国(长沙)酒文化节等活动，共同为展商及市民奉献一场美食盛宴。

湖南馆+国家馆，凸显特色、提升国际化

为更好展示湖南餐饮业发展情况，本届展会首次设置湖南特色馆，将图文展现湖南食品、餐饮千亿产业的发展历程及成就，展示湖南省地理标志性、著名品牌、老字号产品。届时，九芝堂、大湖水殖、舜华鸭业、龙牌酱业、唐人神、酒鬼、明园蜂业等14家省内龙头企业将在湖南特色馆集中亮相。

此外，湖南电商扶贫馆也将展示湖南“一县一品”特色产品，助力精准扶贫。

除了首设湖南特色馆外，本届食餐会还将首次打造国家馆，针对“一带一路”国家、签订自由贸易协定国家相关企业进行定向邀请和推介。目前，已有澳大利亚、卢旺达、巴西、老挝、马来西亚、菲律宾、越南、奥地利、泰国等14个国家和地区在现场设置国家馆。

此外，为满足大众消费者对高品质食餐的采购需求，本届食餐会还将组织流行菜餐饮品牌秀——长沙站、中国咖啡师团体锦标赛、2019食餐会评比及颁奖活动等竞赛活动，实现展会与观众的双向互动。酒业、粮油、咖啡、食材等与老百姓生活息息相关的展区也将进行现场促销，让消费者购买到物美价廉的商品。

截至目前，展会吸引了盒马生鲜、步步高、沃尔玛、麦德龙、京东商城、百胜等重点专业采购商前来，部分展商与采购商之间已开展深度对接，其中步步高集团将与益海嘉里、湘农国际等达成一系列采购意向。

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