中国质量新闻网讯 近期，在青海省市场监督管理局组织开展的2019年总局转移地方食品安全监督抽检任务中，抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、冷冻饮品、食糖、豆制品、糕点共23大类354批次食品，检出20批次不合格食品。

　　本次抽检餐饮食品82批次、茶叶及相关制品9批次、炒货食品及坚果制品8批次、淀粉及淀粉制品6批次、蜂产品6批次、罐头1批次、酒类9批次、粮食加工品8批次、肉制品4批次、乳制品5批次、食用农产品94批次、食用油、油脂及其制品30批次、蔬菜制品7批次、薯类和膨化食品3批次、水果制品16批次、速冻食品2批次、糖果制品4批次、调味品50批次、饮料6批次，冷冻饮品1批次、食糖1批次、豆制品1批次、糕点1批次，检出20批次不合格食品，其中4批次餐饮食品、1批次蜂产品、6批次食用农产品、1批次蔬菜制品、5批次调味品、1批次食用油、油脂及其制品、1批次水果制品、1批次饮料不合格。

　　不合格产品情况

　　（一）祁连县八宝镇冶家小吃销售的油条，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1.50×10? mg/kg，标准规定≤100 mg/kg。

　　（二）门源百里花海蜂业有限公司销售的高原蜂王浆，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，10-羟基-2-癸烯酸不符合食品安全国家标准规定，10-羟基-2-癸烯酸检出值为1.29 %，标准规定≥1.4 %。

　　（三）祁连县八宝镇吉鹏蔬菜超市销售的豆芽，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.65 mg/kg，标准规定不得检出。

　　（四）门源永兄商贸有限公司销售的大闸蟹，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，镉(以Cd计)检出值为1.1 mg/kg，标准规定≤0.5 mg/kg。

　　（五）门源县浩门大棚生态蔬菜瓜果销售的鸡蛋，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，金刚烷胺不符合食品安全国家标准规定，金刚烷胺检出值为657 μg/kg，标准规定不得检出。

　　（六）门源县华东商贸有限公司销售的黄花菜，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，二氧化硫残留量检出值为4.44 g/kg，标准规定≤0.2 g/kg。

　　（七）刚察县青鲜菜铺销售、标称为兰州尤苏福食品有限公司生产的豪佳鸡味调味料，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为3.00 g/kg，标准规定≤0.65 g/kg。

　　（八）同仁昭旺早餐店销售的油条，经甘肃中商食品质量检验检测有限公司检验，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定，铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为549mg/kg，标准规定≤100mg/kg。

　　（九）海西州天峻县中原风味小吃销售的油条，经谱尼测试集团股份有限公司检验，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定，铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为338mg/kg，标准规定≤100mg/kg。

　　（十）海西州天峻县豫南农家小炒销售的油条，融易资讯网，经谱尼测试集团股份有限公司检验，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定，铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为192mg/kg，标准规定≤100mg/kg。

　　（十一）兴海县隆兴生活超市销售、标称为甘肃了不起农特产加工有限公司生产的野杏肉，经青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心检验，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，菌落总数检出值4.3×104,2.9×104,1.8×104,1.9×104,6.5×103CFU/g，标准规定n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g。

　　（十二）贵德县顺源大肉综合门市部销售、标称为甘肃兄弟黄河食品有限公司食品加工厂生产的鸡精，经青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心检验，谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠不符合食品安全国家标准规定，谷氨酸钠检出值为1.74g/100g，标准规定≥35g/100g，呈味核苷酸二钠检出值为0.052g/100g，标准规定≥1.1g/100g。

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