夯实企业主体责任， 中国质量新闻网讯 据江苏省市场监管局11月15日消息，重点对企业出产环境、进货查验、出产过程控制、出厂检验、人员制度、贮存运输等方面内容进行问题排查。

食品添加剂出产企业电子追溯体系建设覆盖率保持100%，已全部完成整改；专项抽检所有批次均合格。

2019年，全市食品添加剂出产企业符合率平均值达87.38%，切实加强问题整治，帮手企业查找漏洞、落实整改，要求全市食品添加剂出产企业法人统一签订落实食品安详主体责任答理书， 二是组织专家排查，形成一企业一档案、一问题一办法， ，制定检查清单，开展食品药品安详大排查大检查大督查、防范化解重大风险、加强水果被膜剂监管、食品添加剂获证出产企业风险隐患排查等专项督查，跟踪督促整改，鞭策食品添加剂出产企业专项行动取得开端战果，目前，排查隐患堵塞漏洞，将检查出的隐患、问题列出清单、形成台账，突出行业重点、难点和危险点， 一是开展专项督查，全市食品添加剂出产企业自查率到达100%。

南京市市场监管局聚焦食品添加剂出产源头风险，食品安详打点负责人对照我省食品添加剂出产企业落实食品安详主体责任自查清单组织实施自查， 三是鞭策企业自查，聘请第三方专业机构深入食品添加剂出产企业开展风险隐患排查，根据整治食品安详问题联合行动要求。

自查陈诉率到达95%以上。

融易快讯，实行闭环打点，融易资讯网，开展督查排查自查，发现风险隐患数195个，防范食品添加剂出产企业食品安详风险。

Tags：监管(345)食品(315)安详问题(51)食品添加剂(8)今天新闻头(3)食品安详风险(10)

转载请标注：信息网——最新重大新闻： 今天新闻头条:南京市开展督查排查自查防范食品添加剂出产风险

免责声明：信息网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。