■月饼品类非常丰富。

    ■小朋友学做月饼。

    ■牛奶等礼品也热销。

    中秋佳节将至，月饼自然是主角。在省会各卖场，月饼已经提早上市、提前预热，各式各样的月饼让人感受到了浓浓的节日气氛。今年，你最爱吃什么样的月饼？哪些品类月饼受热捧？为此，记者走访了省会各相关卖场。

    □文/图本报记者杨琨

    藤椒牛肉月饼你吃过吗？

    传统月饼依旧受关注网红月饼一跃成新宠

    在北国超市、永辉超市、各品牌蛋糕屋，记者发现，各式各样的月饼都摆在了最显眼的地方。

    颜色各异、品类各异的月饼，成了消费者关注的焦点。“这么多月饼，还真是不好挑呀。”正在挑选月饼的李女士说，中秋节将至，自己打算给亲朋好友提前购买月饼。而面对今年多种多样的月饼，李女士打算依亲朋好友的年龄买月饼。“岁数大的，我就给买酥皮的，或者买老味道的，如五仁、芝麻的。而岁数年轻的，我就给买新款的、最流行的品类尝尝鲜。”

    在各卖场，不少年轻人喜欢买新品、另类、网红月饼。不难看出，今年月饼也讲究创新，网红月饼成为市场新宠。

    北国超市工作人员表示，今年除了传统的五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄等月饼，还增加了很多网红款，像肉松蛋黄月饼、果味包浆酥、流心月饼、无蔗糖月饼等，特别受欢迎。

    今年刚进驻石家庄的网红“喜茶”店，推出中秋礼盒“玉兔望月”系列。工作人员表示，市场上不少月饼都是面对大众的，而适合年轻人专属的月饼在市场上还是有很大需求的，因此今年新创的月饼礼盒中，包含网红的流心金凤月饼、流心奶黄月饼、芋泥蛋黄月饼。特别是藤椒牛肉月饼、麻辣小龙虾月饼，属于网红创新款，特别受年轻人追捧。

    一些蛋糕屋也做起了网红月饼，牛肉粒月饼、咸猪肉月饼、海鲜月饼，似乎没有你想不到，只有你没吃过。

    卖场也有定制月饼服务？

    散装月饼口味多百元礼盒受青睐

    在多个卖场记者看到，散装月饼和盒装月饼前经常围着不少消费者。

    北国超市现场工作人员介绍：“超市散装月饼和礼盒月饼在8月初就上柜了。月饼的品牌有稻香村、华美、桃李、百威、米莎贝尔等，还引入了进口品牌美心、锦华月饼礼盒。”

    在各超市，散装月饼价格多在五元至几十元一块不等；月饼礼盒价格多在50元—400元一盒不等。“目前，100元—200元礼盒卖得最好。”超市工作人员表示。

    “我喜欢买散装月饼，你看这个品牌的月饼一个价，但口味是各式各样的，所以一个口味我买一块，不仅可以当早餐吃，还能吃出来哪个口味最适合自己，何乐而不为呢？”正在购买散装月饼的张大爷说。

    据各卖场统计，随着消费者观念的转变，散月饼的销售呈增长趋势。人们越来越注重健康、品质生活，不少超市增加了月饼配料产品，也提供打月饼的服务，更加主张健康卫生的消费观念。顾客可依自己喜好的口味，定制自己设计的月饼与月饼包装。

    预计中秋前销售高峰将在9月9日—9月11日，市民可根据各月饼的保质期，进行提前选购，不必要扎堆儿购月饼。

    买月饼您费了多少心？

    不贪图便宜不在街边购买便宜月饼

    今年，你在哪里买月饼？在购买月饼时该注意些啥？

    省会有关部门表示，在购买月饼时应选择有资质的食品销售单位，不在无证照食品摊点或流动摊贩处选购食品，不购买有异色异味或来历不明的食品。

    在选购预包装食品时，应注意食品外包装上的食品品名、厂名厂址、生产日期、保质期等标志是否清晰，外包装有无破损。

    值得一提的是，随着手机微信的普及，不少个人开办的微店也在经营着月饼销售，很多消费者为了省事省时间，进行微信订购。而微信多是凭借图片呈现，消费者在选购时，并不了解制作过程、生产日期以及月饼的卫生情况，容易发生货品纠纷问题，有时候并不好维权。

    无论您是在大中型商超、农贸市场，还是食品店、街边摊位，购买月饼时，一定要看清是否标注了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容，散裸装月饼标签、标识是否清晰，是否超范围超限量使用食品添加剂等。

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