大众网临沂·海报新闻4月23日讯（记者 王艳彩 通讯员 张波 王嘉莹 张一帆）临沂大学食堂有一条绿色智能供应链，供应链的源头是与临沂大学对接的农业基地——“农校对接示范园”。为让师生更清楚地了解食品来源的绿色安全，食堂会定期组织学生到“农校对接示范园”参观。

　　农校对接示范园位于费县方城镇，园内包含高效农业示范区、管理加工区、特色种植园区等产业园区，设有特色热带水果棚、精准化管控设备棚、水肥一体化棚以及育苗棚、阴阳棚、高温棚、食用菌棚等系列大棚。

　　示范园通过电脑控制管理系统，精准化管控果蔬所需水分与养料，健康生产四季所需的蔬菜。每天时蔬采摘后，经过信息化种植管理中心，装入冷藏货箱。最后，通过电商平台，进行冷链物流配送，进入临沂大学食堂。

　　食堂设有食品留样检验处，据检验处工作人员介绍，绿色智能供应链于2014年建成，至今仍在运行。为了让师生更清楚地了解食品来源的绿色安全，食堂会定期组织学生到“农校对接示范园”参观。

　　让师生吃得安全，吃得健康，吃得放心是食堂工作的重中之重。据了解，为了进一步建立就餐师生对食堂的信任，今年3.15期间，临沂大学食堂举办了试吃活动，公开透明地展示了食品制作全过程，并陈列所使用的油、盐、酱、醋、米等原料，表明了自己在食品安全方面的积极态度。

Tags：供应链(37)食堂(29)冷链物流(18)临沂大学(2)农校(2)

转载请标注：信息网——农校对接让学生吃的放心 临沂大学食堂打造绿色智能供应链

免责声明：信息网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。