淮北市市场监管局“三个紧盯”提升疫情期间食品安全治理能力_安徽省市场监督管理局 

新冠肺炎疫情期间，淮北市市场监管局严格落实“四个最严”要求，科学防控食品安全风险，不断提高食品安全治理能力。

一是紧盯责任落实。市委办公室、市政府办公室印发《淮北市委常委会委员食品安全工作责任清单》《淮北市领导班子成员食品安全工作责任清单》《淮北市直相关部门食品安全责任清单》，夯实食品安全工作基础，使食品安全责任清单化、明细化、具体化，操作性更强，有力落实食品安全属地监管责任，提升地方食品安全工作水平，更好地保障人民群众“舌尖上的安全。

二是紧盯产品质量。通过监督抽查、集中约谈、风险监控等方式，重点看企业是否查验原料提供者许可证和食品合格证明文件，是否按照食品安全标准对所生产的成品进行检验，查看食品生产企业产品安全追溯体系是否落实到位，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，始终保持高压监管态势。

三是紧盯执法打假。突出节假日等特殊时间节点，组织开展执法打假专项行动，部署开展集中打击食药环犯罪“昆仑”行动，严厉打击制售伪劣商品行为。今年以来，市场监管部门已查办制售假冒伪劣产品案件77起、食品药品安全违法案件303起，向公安机关移交制售伪劣商品犯罪案件16起。

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