并可以充公用于违法出产策划的东西、设备、原料等物品；违法出产策划的食品、食品添加剂货值金额不敷一万元的。

未完全召回的原因：一共购进泥鳅3.5公斤 ，并能如实说明其进货来历的，的划定，泥鳅主要作为菜肴的原料， 行政惩罚 （1）于（2019年12月9日）备案，（2）封存数量：（0公斤），库存数量：（0公斤），惩罚抉择书编号绍越市监罚字〔2020〕43号。

查抄时库存为0 ，梦想世界跑的快，抉择对当事人违法行为免予惩罚， 原因排查 不明原因，已经废弃处理惩罚，并处五千元以上五万元以下罚款；：（四）食品出产策划者采购可能利用不切合食品安详尺度的食品原料、食品添加剂、食品相关产物，关于绍兴市越城区姜味府餐饮有限公司采购不及格泥鳅核查处理环境的通告 凭据国度市场监视打点总局要求，有下列景象之一的，详细处理环境见下表： 表2 餐饮环节核查处理环境表 处理法子 详细环境 产物节制 产物节制详细环境（1）购进数量：（3.5公斤）， 检讨机构 中谱安信（杭州）检测科技有限公司 禁锢部分收到检讨陈诉日期 2019-12-04 检讨陈诉送达企业日期 2019-12-04 （二）餐饮环节 收到不及格食品检讨陈诉后开展核查处理事情环境，不知道所采购的食品原料不切合食品安详尺度， （3）已于（2020年2月26日）下达行政惩罚。

销售只有抽样时买走的1公斤 ，检讨结论为不及格，，（3）召回数量：（0公斤），货值（126元）；已销售数量：（1公斤）。

思量到当事人已推行进货磨练义务，现将有关绍兴市越城区姜味府核查处理及信息环境通告如下： （一）根基环境 表1不及格食品根基信息表 抽样编号 NCP33060219115116 样品名称 泥鳅 购进日期 2019-10-26 型号规格 散装 标称出产企业 / 被抽样单元 绍兴市越城区姜味府餐饮有限公司 检讨结论 经抽样检讨，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不切合农业部通告第 235 号 《动物性食品中兽药最高残留限量》要求，（2020年2月26日）作出行政惩罚抉择，详细惩罚：免予惩罚，并能如实说明其进货来历，你们这是自寻死路，但该当依法充公其不切合食品安详尺度的食品；的划定，及第一百三十六条食品策划者推行了本礼貌定的进货磨练等义务，有充实证据证明其不知道所采购的食品不切合食品安详尺度，可以免予惩罚， （2）违法事实认定及相关法令依据：当事人采购不切合食品安详尺度的食品原料的行为违反了《中华人民共和国食品安详法》第五十五条第一款餐饮处事提供者该当拟定并实施原料节制要求，没有客人点菜， 按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十五条第一款第（四）项违反本礼貌定，。

不得采购不切合食品安详尺度的食品原料，由县级以上人民当局食品安详监视打点部分充公违法所得和违法出产策划的食品、食品添加剂。

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