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各路美食齐聚重现“烟火气”上海近铁778近邻集美食节落幕
网络整理 2020-08-08 07:29人民网上海7月17日电 最近,夜市小摊“火”了,城市的烟火气越来越浓。7月4日,普陀区近铁城市广场“778”美食节开幕。同时启动的还有“778”美食集市,各路“美食”齐齐上阵。
网罗各路美食 重现最美“烟火气”
桂满陇吮指鸡爪、荷田冰粉,捞王煲仔饭、红豆沙,高老九麻辣串串,嘻嘛香红柳羊肉串,丰收日糟百样,南京大牌档古法糖芋苗......这些平时在店里点击率极高的网红美食,如今一个个摆上美食集市的摊头。
“哇,好香啊。”市民周小姐和朋友们慕名而来,就被眼前这热火朝天的鱿鱼炒年糕吸引住了,“以前只有在黄河路、云南路那里才吃得到这样的东西,没想到今天在这里就有。”
“钢丝羊肉串、红柳羊肉串,根根现烤。”铁丝上的羊肉在炭火上慢慢滋滋作响,羊肉香气四溢。集市场地虽然不大,但每个摊位上的美食都让人馋涎欲滴,一圈吃下来,绝对让人扶墙而出。
潮牌美食当红不让,国货经典也人气十足。正广和摊位上就有不少带着孩子来寻找“老味道”家长。“这是小时候妈妈的最爱呢,我们都叫它‘橘子水’,酸酸甜甜的。”正广和“橘子水”可以说是几代人共同的回忆。“我们目前都是传统工艺生产,包括这个玻璃瓶子也是。”企业负责人说到,这次参与美食节活动,就是想让更多的人知道,正广和正在复苏。“未来我们将推出更多产品,让老味道绽放新生机。”
厨艺不够 创意来凑
美食区域人流如织,另一边的娱乐区也人头攒动。厨艺不够,创意来凑。商场内的城市超市就办起了小朋友参加的吃西瓜大赛,奖品是正宗8424大西瓜,比赛吸引不少小选手参加。
台上,小朋友们拿起一片西瓜准备“开战”,台下家长拿着手机一边录像一边加油助威。“这样的活动很有趣,小孩子也喜欢,刚刚吃了西瓜觉得好吃,我们回去的时候准备带两个回家。”
“我给你画个皮卡丘吧。”此次集市还吸引了一些教育机构一同参与,有的摆出了创意作品展示,有的则现场作画,做手工,吸引人流。“我们才复工没多久,想通过这样的展示向市民宣告我们回归了。”一家教育机构负责坦言。
网红主播直播带“吃” 代金券霸王餐等你来抢
“搞点烧烤当夜宵778(吃吃吧)。这里是近铁城市广场......”晚上8点,网红主播出现在近铁城市广场的夜市摊头,直播间里,主播撸起了串,吸引了36万多人观看。“有红包!有红包!”原来直播间里突然撒起了“美食红包”。
美食节期间,近铁城市广场联合44家餐饮品牌,送出778份霸王餐,总价值超过10万。同时,近铁城市广场还精选20家餐饮品牌,推出价值超778元的无门槛代金券福袋,蛋糕、咖啡、特色餐饮、日料、火锅等各类网红餐厅通通一网打尽。
“商场搭台,商户摆摊,烟火气会带来更多的人气,这样的效应是我们想达到的。”近铁城市广场总经理江雪芬表示,“利用这种局部带动整体方式,可以更好地推动整个商场的发展。”
(责编:葛俊俊、韩庆)
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