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功能性宠物食品配方设计与研究会议论剑卫康
网络整理 2021-04-26 14:04宠物的健康如何来保障?
宠物食品如何进行创新?
宠物食品的未来在哪里?
接下来,就让我们一起共同分享宠物食品的前沿技术和科研成果。
4月23日,功能性宠物食品配方设计与研究会在卫康生物科技园召开,本次研讨会邀请了行业内众多相关领域权威专家,就宠物营养与配方设计、宠物健康等领域的最新进展进行交流研讨。
本次研讨会由山东省宠物行业协会主办,卫康生物集团承办。高校教授、科研机构专家与国内外优秀企业技术人才等齐聚一堂,共享功能性宠物食品研究成果,共谋宠物食品产业未来。
集团董事长王宗继讲述了卫康的发展历程,表示22年来卫康始终以“工匠精神”专注于壳寡糖的研发与推广工作,用执着和坚守终成为了中国壳寡糖行业的领导者。
专业从事宠物食品研发与生产的李庆老师做了《全价宠物食品犬猫粮配方设计》的主题报告,根据宠物犬猫的生活习性,通过配方设计来提高宠物食品适口性已成为未来宠物食品研发的主要趋势。
山东农业大学动物科技学院宋志刚教授做了《功能性营养成分与宠物健康》的主题报告,通过功能性营养成分调控动物肠道健康、动物应激反应,可增强动物对营养物质的消化吸收,提高动物的健康度。
山东省农业科学院畜牧兽医研究所伴侣动物团队科研骨干刘策博士做了《宠物食品保健功效验证的操作规程》的主题报告,从宠物食品适口性试验的方法、具体操作、适口性高低的分析判断以及非主粮宠物食品怎样判定适口性等方面详细介绍了宠物适口性测试的相关知识。
细胞与分子生物学博士、高级畜牧师闫雪博士做了《壳寡糖在宠物食品中的应用》的主题报告,壳寡糖是一种新型绿色饲料添加剂,研究表明,壳寡糖具有调节肠道微生态环境、提高机体免疫力的性能,而且还具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、改善动物生长等多种生理功能。此外,因其水溶性好、分子量低,易被机体吸收,应用前景广阔。同时,壳寡糖可与调节肠道菌群平衡、促进营养吸收的益生菌,组成壳寡糖复合益生菌生物活性制剂,可增强益生菌群优势,增强肠道有益菌的代谢功能,提高动物的抗病能力,被广泛应用于畜禽饲养业。
在中国,养宠人数持续增长,宠物俨然已经成为家庭的一员,对待“家庭成员”的饮食与健康也愈发精心。目前,中国的宠物经济已进入飞速发展时期,成为国内消费品中高速增长的行业之一。
以创新驱动,以新科技聚合新动能,全力引擎健康产业可持续发展。22年来,卫康以科技工匠精神,铸就卫康壳寡糖之名。
壳寡糖国家行业标准参与起草者;
国内首家壳寡糖食品生产许可证获得者;
中国壳寡糖新食品原料申报者;
食品添加剂新品种壳聚糖酶申报者;
……
在中国壳寡糖产业发展的道路上,卫康始终以行业创新者的担当,致力于推动着中国壳寡糖行业的发展和未来。
6大研发平台:院士工作站、博士后工作站及四个省级研发平台;
12项科技进步奖:中国轻工业联合会技术发明奖一等奖、山东省科技进步二等奖、上海市科技进步奖二等奖等;
50多项国际、国家发明专利;
600吨高品质壳寡糖年产能生产线;
……
一项项革故鼎新的研究,一宗宗闪亮问世的成果,卫康持续以伟大的创造变革时代,以笃定的创新和研发,缔造中国健康产业的无限未来。
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