中国工程院院士刘仲华博士分享《拯救肥宅——中国茶叶深加工发展趋势》主题演讲，用大数据和科学研究全面剖析拯救肥宅。

千亿级茶叶深加工产业规模

　　刘仲华院士指出，2019年我国茶叶出口稳中有进、再创新高，主要源自茶富含茶黄素、茶多酚、茶碱、儿茶素、茶褐素、氨基酸等物质，且茶叶提取物产业规模高达25000吨，因此建议提取分离茶叶主要功能成分形成完整产业链，可发展天然药物、健康食品、功能食品、日化用品等涉及到千亿级产业规模的产业类别。

　茶叶深加工新技术的结晶

　　拯救肥宅作为茶叶深加工新技术的结晶，同时具备便捷、健康、高雅、时尚、安全五大优势。其中，动态逆流提取技术提高了产品的溶解性、滋味、香气品质；膜过滤、膜分离、膜浓缩组合显著提升了产品香气和溶解性；ARS香气回收与微胶囊技术有效保留了产品香气成分；国际领先的中空速溶颗粒加工技术突破了行业发展瓶颈，真正不愧为茶叶深加工领航产品！

　　01 调节糖脂代谢作用

　　02 减肥塑身作用

　　03 降血脂&降血糖作用

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